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Poloneses no ES
Fonte:
Espírito Santo - História de suas Lutas e Conquistas
Autora: Neida Lúcia Moraes
Não
foi diferente a situação enfrentada pelos poloneses:
os mesmos desafios que este Novo Mundo lhes oferecia.
Isolamento, dificuldade de adaptação, recursos
escassos, decepção com o governo brasileiro
pela falta de colaboração.
A floresta tropical era assustadora: animais ferozes, as cobras
aterrorizavam.
Em resumo: Os mesmos problemas eram enfrentados pelos alemães,
pomerânios, italianos e demais povos que para cá
vieram em busca de terrenos férteis e riquezas.
Localizaram-se, a princípio, na região de Águia
Branca, onde o governo brasileiro lhes reservou extensões
de terras.
Os poloneses chegaram a partir de meados do século
XIX.
A Polônia fora devastada pela Primeira Guerra Mundial.
O convite para imigrar, com a promessa de terras próprias,
verdes e férteis, era irrecusável.
Instalados em galpões, só depois da localização,
medição e numeração dos lotes
pela administração do núcleo de colonização,
os poloneses puderam dar início aos trabalhos.
Era preciso começar pela derrubada da mata, preparar
a terra para o plantio. Levantavam barracas provisórias
para se abrigar. Só mais tarde, construiriam as casas
de alvenaria, com cobertura de telhas.
Porque tinha vindo de um país cujas guerras e rebeliões
eram devastadoras, de um país de pequena extensão
territorial, o Brasil lhes pareceu, apesar dos pesares, um
verdadeiro eldorado. Logo iniciaram os trabalhos na lavoura.
Dedicaram-se à experiência, já bem sucedida
na Polônia, das pequenas propriedades agrícolas.
As primeiras cabeças de gado começaram a chegar.
As lavouras começaram a prosperar.
Um dos grandes problemas era levar o s produtos agrícolas
e peles de animais para vender em Colatina e arredores. Percorriam
uma velha trilha, aberta pelos primeiros desbravadores. Dormiam
debaixo das árvores, ameaçados pelos animais
selvagens. Na volta, com o dinheiro recebido, traziam remédios,
alimentos e tecidos.
A primeira igreja foi construída por iniciativa dos
próprios poloneses. Católicos por tradição,
a igreja foi dedicada a Nossa Senhora de Montes Claros.
Festeiros tradicionais, conservaram a polka,
o mazur, o kuyawak.
Culinária
Nos ensopados de carne, é muito usada a carne de porco
e a lingüiça. O chucrute é um dos pratos
favoritos. E os pastéis doces são uma delícia!
***
Atualmente a cafeicultura é um sucesso e é a
principal fonte de renda da região. Em segundo lugar
está a pecuária. O leite e seus derivados são
também produzidos e vendidos em abundância.
Os hortifrutigranjeiros são cultivados e vendidos para
todo o Estado, muitas vezes ultrapassando as divisas capixabas.
A Polônia brasileira e capixaba é hoje um empreendimento
de sucesso.
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