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Óleo de cozinha

 

O lixo é um bom negócio

O Brasil ainda não é competitivo no mercado de reciclagem, mas no ES, existem iniciativas que estão dando certo e mostram que o lixo pode ser um bom negócio.

A empresa Marca Ambiental tem um projeto de transformação de óleo de fritura em biodiesel, chamado de Biomarca.

A idéia nasceu por causa da necessidade de ser criado um destino ao óleo de fritura gerado em bares, restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, condomínios e residências.

Pesquisas apontam que os brasileiros consomem aproximadamente 3 bilhões de litros de óleo de cozinha por ano. No ES, esse consumo é de aproximadamente 150 milhões. Depois de usado, parte desse óleo é jogado na rede de drenagem pluvial e rede de esgoto. Isso acarreta aumento do custo no tratamento dessas redes em até 45% e também causa o entupimento das tubulações.

O primeiro passo para viabilizar o projeto é a coleta de óleo de fritura residencial. O litro desse material é comprado a R$ 0,20.

Além do pagamento, os parceiros recebem um certificado ambiental de coleta de óleo, um selo de qualidade para expor no estabelecimento e ainda podem ajudar instituições filantrópicas com a doação desse dinheiro.

Veja alguns projetos:

Sacolas plásticas: São transformadas em vassouras com cerdas de plástico de PET.

Papel reciclado: Viram brindes como agendas, blocos de notas, cadernos e folhas de papel A2.

Biocombustível através do uso de óleo de fritura residual.

Sabão, através do glicerol, subproduto da transformação de óleo em biodiesel.

Fonte: Revista Potencialidades 2009 (A Gazeta)

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