Fonte: Jornal A Tribuna
28/11/2003
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O Caranguejo pode ser encontrado nos mangues, desde o Amapá até Santa Catarina.
A carapaça pode alcançar 10 cm de diâmetro, e com as pernas distendidas pode ultrapassar 30 cm de envergadura.
Os caranguejos podem ser encontrados à venda, amarrados em fileiras em mercados e praias em várias localidades do Brasil.
Possuem grande resistência, permanecendo ainda com vida após a sua captura, fora do ambiente úmido onde normalmente são encontrados.
A palavra caranguejo é derivada do latim cancer.
O caranguejo é um crustáceo decápode (com 5 patas), cujo corpo é coberto por uma concreção calcária, formando um esqueleto externo.
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