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Frutas Exóticas
Quem aprecia sabores exóticos pode aguçar o paladar. Diversas frutas de nomes diferentes já frequentam as prateleiras e gôndolas dos supermercados e hortifrutis capixabas. Confira algumas:
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Nome
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Origem
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Fonte de vitaminas
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| Kino ou Kiwano |
África |
A, C, Ferro e Cálcio |
| Physalis |
Colômbia |
C |
| Canistel |
América Tropical |
A e C |
| Mangostin |
Sudeste da Ásia |
A e C |
| Pithaya |
Colômbia, México e Antilhas |
A e C |
| Melão Andino |
Colômbia, Peru e Chile
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C, cálcio e fósforo |
| Feijoa |
Brasil - Uruguai |
A, C e E |
| Tamarillo |
Andes |
A, Pectina |
| Lichia |
China |
Cálcio, fósforo, fibra, sódio, proteína, riboflavina, tiamina e vitamina C |
| Kinkan |
Japão |
C |
| Néspera |
Japão |
Potássio |
| Jatobá |
Amazônia Brasileira |
Cálcio |
| Maracujá - Doce |
Brasil |
A, C e cálcio |
| Figo da Índia |
Colômbia |
A e C |
| Granadilla |
América Tropical |
A, C e cálcio |
| Romã |
Pérsia e Brasil |
C, betacaroteno, cálcio e ferro |
| Pinha |
Antilhas e Brasil |
C, potássio e complexo B |
| Abiu |
Brasil, Região Amazônica |
Cálcio, fósforo, proteína, gordura e carboidrato |
| Sapoti |
Nordeste Brasileiro |
Sólidos solúveis totais, açúcar e amido |
| Tamarindo |
Nordeste Brasileiro |
Complexo B, C, sais minerais |
| Jenipapo |
América Tropical, e Índia - comum no nordeste brasileiro |
Ferro, riboflavina |
| Cupuaçu |
Amazônia Brasileira |
Ferro, fósforo, proteína, vitamina PP e B1 |
| Graviola |
Antilhas e Brasil |
Vitaminas B1 e B2, cálcio e fósforo. |
Fonte: Jornal Empresários - Maio/2007
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